为加强酒店服务技术、适应现代酒店行业发展，近日，97国际集团下属新金都饭店积极参与了苏州市会议中心进行的酒店技术大赛
。

本次大赛分为幼我赛和集体赛两大部门，重要对现场操作进行评比，集体赛讲求团队的合作共同，幼我赛对幼我的业务能力要求更高
。参赛行列蕴含中心大酒店、在水一方大酒店、玉屏客舍会议中心、人寿培训中心等，可谓高手云集
。

幼我赛重要是中餐宴会摆台
。中餐宴会摆台是一门技术，摆得曲直直接影响服务质量和餐厅的形貌
。集体赛重要是职工餐，要求幼我仪容仪表白到规范要求，现场整洁无传染
。在角逐过程中更要把稳安全和节能细节
。经过强烈角逐，来自新金都饭店的嵇金金荣获幼我赛中餐宴会摆台二等奖
。